středa 31. března 2010

jackfruit

patri mezi nase oblibence, mango mi ho predstavil az kdyz jsme se pred cryrmi lety poprve osobne potkali v tajsku. cely mesic jsme pekne cestovali, a uzivali si horkeho tropickeho pocasi ovoce a sami sebe. taky jsme plavali v mori.

jackfruit mi hned zachutnal, meli ale v tajsku jen ten druh, ktery je trosku tvrdsi, tady v australii ho maji taky ale maji i ten kremove konsistence. mango uprednostnuje ten kremovy, me chutnaji oba druhy.

vcera jsem se pustila do domacich praci, prala jsem v ruce, zametla podlahu,sila v ruce potahy na predni sedacky do auta, taky jsem trochu zahradnicila, zasadila jsem okru. tu moc ani nejim, ale rychle roste a ja mam takove rostlinky v oblibe, navic krasne kvete a celkove se mi libi jeji vzhled. seminka jsem si privezla z fruitopie, kde ji taky pestuji.

mango na chvili odjel na postu, do knihovny a pak na fruitopii, pro nejake to akee, ale take privezl passion fruit, avokado, a jeden krasne veliky a jeden krasne maly jackfruit.

ten velkej kousek byl uz pekne zralej a tak jsme ho dneska odpoledne otevreli a mango vydoloval ven vsechno to krasne vonavy a sladky ovoce.

ja mam jack fruit moc rada, ale ten kremovej se tahne jako zvejkacka a i kdyz ho poctive zvejkam, nemuzu ho uplne rozzvejkat a dobre se mi proto nepolika, nebot je to porad vlasnte vcelku takova jakovy dlouha tlusta spageta, u ostatnich lidi, ktere jsem tento druh jack fruit videla jist na vlastni oci, jsem si nevsimla ze by s tim meli nejake problemy, ale ja mam problem spolknout cokoliv co nemam rozkousany na kasi. to mam od malicka a proto jsem vzdy byla a dodnes jsem hodne pomala jedlice.

no, ale mam to ovoce tak rada, ze jsem zvejkala o sto sest a s problemy nakonec i spolykala, ale dnes, kdyz jsem se u toho skoro pozvracela (pardon) tak jsem si rekla ze uz toho mam akorat tak dost a rozhodla jsem se ze mile to ovoce rozmixuju takovou mixovaci tyci. aby se to lepe mixlo, pridala jsem k jackfruit stavu z pulky pomerance. za par vterin mixovani jsem mela v misce nadherne nadychanou kremovou hustou kasicku, a panecku ta byla, jedna basen. byla jsem unesena ne jen chuti ale i konsistenci, ja kasicky odjakziva rada. ach, kasicka byla sladsi nez med. mnam. jen se dostavil znovu hlad, uz jsem zase mixovala jackfruit s pomerancovou stavou. mela jsem tu ovocnou pochoutku dnes trikrat. mam velkou radost, ze jsem nakonec vyresila jak si nejlip na jackfruit kremove konsistence pochutnat. mango o ni neprojevil zajem, ji to bez problemu v puvodnim stavu. ten si taky trikrat dnes na jackfruit pochutnal.

dnesni jidelnicek: stava z pomerancu, stava z polnich okurek, akee, hroznovy vino tmavy, jackfruit, jackfruit, jackfruit, ja mixovanej s pomerancovou stavou, avokado okurka salatova rajce roma, mango si to toho pridal i palivou papricku chili.

ja uz par mesicu, nejmin sest, palivou papricku nejim, presla me na ni chut, a i kdyz si ji mango v moji pritomnosti casto najemno nozem kraji, nijak jsem tu jeji vuni neregistrovala, ale predevcirem a dnes mi primo rajsky vonela. zajimavy. rikam si: asi mi moje telo rika dej si, ale chut jsem na ni i kdyz mi vonela stejnak nemela tak jsem si nedala, jen jsem s potesenim nasavala tu prijemnou vuni.

taky mame porad prehanky se slunickovyma prestavkama, a dnes jich bylo trosku vic, a slunicka min, a rano uz o poznani chladneji, ale pres den a i ted v noci zase teploucko. obcas jsem se sla projit na zahradu do deste a mrkla si i na okurky a tem se dari jedna radost, uz bohate kvetou a maji i malinky okurcicky, cim dyl jsem se divala tim vic jsem jich videla, je to fofr nestacim to sledovat, je to jen par dni co jsem objevila prvni kvet, a ted uz je rostlinka jak kvety tak baby okurcickama primo obsypana. okurky maji radi vodu a nejlepsi je voda destova, navic teploucko a slunikove prestavky mezi destem jim taky ocividne svedci.

sazenicky papaji, ktere mango privezl asi pred tydnem z fruitopie se krasne chytly, ani jedna neuhynula, vsem rostlinkam na nasi zahradce se moc libi. pestujeme je na zpusob permakultury a hnojime tak, ze se obcas vycurame do kyblicku a moci rostlinky zalejeme.

na zahoncich si pekne lebedi okurky, rajcata, paliva papricka, ta uz ma taky prvni malilinkaty papricky a plno kvetu, ananasy, a taky uz vyrustaji rostlinky z naseho ovocneho kompostu, ktery mango zahrabava do zahonu.

ja a mango si taky krasne lebedime

zivot je krasny.

ja a jack fruit

ja a jackfruit

Žádné komentáře:

Okomentovat